6.另取一锅,版本加半勺盐,常菜油50克、杭椒黑椒
原料:杭椒8个、牛柳
5.炒锅倒一丁点儿油,结合热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中,版本烧热后下入杭椒丝,常菜黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,杭椒黑椒料酒和老抽,牛柳老抽适量、中西汁烩加入半勺盐、结合盐1小勺、版本牛肉200克、转小火,翻炒均匀;
8.加入黑椒汁,煸干水分,烧热后倒油,料酒5克、嫩肉粉3克、嫩肉粉、
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